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DEGUSTACIÓN
Descubre los Vinos Paoloni
$ 500 m.n. | $ 26 dlls
Rosato
100% Sangiovese
Armónico con fina acidez y vibrante. Con notas a frambuesa, arándano e hibiscus.
Harmonious, with fine acidity, vibrant. Raspberry, cranberry, and hibiscus flower notes.
Chardonnay
100% Chardonnay
Nuestro único vino blanco. Intensos aromas a manzana verde y pina. Acidez vibrante que intensifica la frescura de este vino.
Our only white wine. Intense aromas of green apple and pineapple. Lively acidity intensifies the feeling of freshness
Sangiovese Grosso
100% Sangiovese
De color rojo intenso con destellos rubí.
Gran complejidad aromática, presenta notas a frutos rojos, canela, chile pasilla, arándano, jamaica, fondo a vainilla y roble.
Armónico, elegante, equilibrado y estructurado, con fina tanicidad y acidez, retrogusto prolongado.
Aglianico
100% Aglianico
Un varietal traído por los Griegos al sur de Italia. Expresión de sabores a frutos negros y especias. 18 meses en barrica nueva de roble francés.
A varietal brought by the Greeks to the south of Italy. An explosion of dark fruits and spices. 18 months in new French oak barrel
Nebbiolo de Guadalupe
100% Nebbiolo
El vino icónico de nuestra bodega. Aromas florales, anís, cerezas, especias, regaliz y rosas. Gran estructura, excelente balance, taninos sedosos y acidez vibrante.
15 meses en barrica nueva de roble francés.
The iconic wine from our winery. Floral notes, anis, cherry, spices, licorice, and roses. Great structure, excellent balance, silky tannins, and vibrant acidity.
15 months in new French oak barrels.