Variedad: 100% Sangiovese Grosso.
Maduración: 8 meses nueva de Roble Francés.
Origen: Valle de Guadalupe
Contenido de alcohol: 14%
- Medalla de Oro en el "2016 Toast of the Coast": Mejor Sangiovese
- Medalla de Oro en "Guía de los Vinos Mexicanos de Arturo Bodenstedt 2017" 94 puntos.
Sangiovese Grosso 2016
NOTA DE CATA
Vista: De color rojo intenso con destellos rubí.
Nariz: Gran complejidad aromática, presenta notas a frutos rojos, canela, chile pasilla, arándano, jamaica, fondo a vainilla y roble.
Boca: Armónico, elegante, equilibrado y estructurado, con fina tanicidad y acidez, retrogusto prolongado.
Acompañamiento: Pappardelle con ragú de jabalí, tagliata (Rib Eye) con arúgula, y quesos como parmigiano reggiano.
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